番茄豆角猪肉捞面

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炎热的夏季总是没胃口，最适合的饭菜莫过于凉面了。今天做一道番茄豆角凉面，番茄的酸甜，豆角的清脆，里脊肉的爽滑，混合在口腔之中，味道满足极了！
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番茄豆角猪肉捞面的用料

面条 适量 猪肉 200克
豆角 150克 番茄 1个
葱姜蒜小米辣 少许

番茄豆角猪肉捞面的做法

#夏日餐桌降温企划#番茄豆角猪肉捞面的做法图解1

步骤1

番茄切小块，豆角切段焯水放入盘中，肥瘦肉分别切丁，把瘦肉放入碗中加入少许蚝油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉腌制，姜切丝，葱辣椒切小段，蒜切片备用
#夏日餐桌降温企划#番茄豆角猪肉捞面的做法图解2

步骤2

锅内倒入少许油，把肥肉煸出油，再加入腌好的瘦肉煸炒一下
#夏日餐桌降温企划#番茄豆角猪肉捞面的做法图解3

步骤3

紧接着加入葱姜蒜辣椒煸炒一下，闻到葱蒜香味就可以加入番茄，微微炒出汁水后加入豆角，开始调味道，加入一点盐，一勺生抽，半勺蚝油即可煸炒一会儿加入半碗水，焖煮两分钟左右就可以出锅啦。
#夏日餐桌降温企划#番茄豆角猪肉捞面的做法图解4

步骤4

水开煮面条，过凉水。
#夏日餐桌降温企划#番茄豆角猪肉捞面的做法图解5

步骤5

美味完成了，开吃啦。

番茄豆角猪肉捞面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-02

©本菜谱的做法由 海那边的椰子🥥 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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