味美洋葱炒鸡蛋

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洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品,烹饪简单,味道可口。洋葱中含有蒜素,能发出香味和辛辣味,可促进食欲,而鸡蛋含有人体必需的氨基酸、丰富的卵磷脂,是较好的健脑食品。因此,食用洋葱炒鸡蛋具有降血压、发汗、健脑等作用。
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味美洋葱炒鸡蛋的用料

洋葱 1个 鸡蛋 2个
福临门老家土炸菜籽油 8克 蚝油 5勺
生抽 5克

味美洋葱炒鸡蛋的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#味美洋葱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#味美洋葱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

食材准备
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#味美洋葱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

热锅,凉油
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#味美洋葱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

油热,放入鸡蛋液,慢慢煸炒成型
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#味美洋葱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入洋葱丝,快速煸炒均匀
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#味美洋葱炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

放入一勺生抽
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#味美洋葱炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

一点蚝油
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#味美洋葱炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

快速煸炒均匀后出锅。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#味美洋葱炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

非常好吃,香!快手菜,全程大火。

味美洋葱炒鸡蛋的烹饪技巧


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创建时间:2023-08-03 · 江苏

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