酱爆鸭肉笋丝

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Janeny
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夏天吃鸭肉不上火 从冰箱里拿出来鸭腿肉制作一道酱爆鸭肉笋丝调剂餐桌美食… 选用高品质的味达美秘制鲜蚝油腌制鸭肉 酱爆鸭肉笋丝味道浓郁醇厚 在家制作出餐厅大厨的手艺 愛吃的让你停不下来…
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酱爆鸭肉笋丝的用料

鸭腿肉 350克 味达美秘制鲜蚝油 适量
生抽 适量 芝麻香油 适量
花雕酒 适量 姜 切丝
糖 适量 葵花籽油 适量
鱼香豆干 切丝 胡萝卜 1根
袋笋 1袋 甜面酱 适量
香葱 切丝

酱爆鸭肉笋丝的做法

#名厨汁味正当夏#酱爆鸭肉笋丝的做法图解1

步骤1

看制作好的酱爆鸭肉笋丝就是这个样子的非常美味儿…
#名厨汁味正当夏#酱爆鸭肉笋丝的做法图解2

步骤2

鸭腿肉从冰箱里面拿出来自然解冻冲洗干净去皮去骨切丝 笋冲洗干净切丝…
#名厨汁味正当夏#酱爆鸭肉笋丝的做法图解3

步骤3

笋切丝 胡萝卜洗净去皮切丝 五香豆干切丝 香葱切丝备用…
#名厨汁味正当夏#酱爆鸭肉笋丝的做法图解4

步骤4

选用添加味达美秘制鲜蚝油 酱油 花雕酒 香油腌制鸭肉加糖 姜丝拌匀入味儿…
#名厨汁味正当夏#酱爆鸭肉笋丝的做法图解5

步骤5

开火 热锅温油 保持中小火 倒入葵花籽油煸炒鸭肉丝…
#名厨汁味正当夏#酱爆鸭肉笋丝的做法图解6

步骤6

煸炒拌匀至熟 接着放入豆干丝胡萝卜丝继续煸炒拌匀…
#名厨汁味正当夏#酱爆鸭肉笋丝的做法图解7

步骤7

煸炒拌匀之后 接着放入笋丝继续煸炒拌匀 炒透…
#名厨汁味正当夏#酱爆鸭肉笋丝的做法图解8

步骤8

接着放入甜面酱 糖煸炒拌匀增色增香…
#名厨汁味正当夏#酱爆鸭肉笋丝的做法图解9

步骤9

煸炒拌匀 使锅里食材充分的融合在一起 酱香浓郁醇厚的味道满屋飘香 接着放入香葱丝 煸炒拌匀…
#名厨汁味正当夏#酱爆鸭肉笋丝的做法图解10

步骤10

美味儿的酱爆鸭肉笋丝就制作好了 关火出锅…
#名厨汁味正当夏#酱爆鸭肉笋丝的做法图解11

步骤11

装盘 酱爆鸭肉笋丝味道浓郁醇厚 搭配个薄饼 绿豆江米稀饭解暑热 平安度夏…

酱爆鸭肉笋丝的烹饪技巧

味达美秘制鲜蚝油 本草秘制 提味增鲜 专业厨师共同研发0%添加不必要的防腐剂等… 高品质料汁 让你做饭安心 吃着放心 美味儿挡不住 你值得拥有… ㊗️你平安度夏…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-04 · 天津

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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