茄子炒饭

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茄子炒饭的用料

茄子 2根 剩米饭 100g
肉 50g 胡萝卜 50g
洋葱 40g 老抽 5g
葱 5g 姜 3g
蒜 3g 生抽 10g
老干妈 10g 葱花 2g

茄子炒饭的做法

#名厨汁味正当夏#茄子炒饭的做法图解1

步骤1

锅入油，放入肉丁炒熟
#名厨汁味正当夏#茄子炒饭的做法图解2

步骤2

放入老抽5g炒匀
#名厨汁味正当夏#茄子炒饭的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜、胡萝卜丁、洋葱丁、茄子丁炒熟
#名厨汁味正当夏#茄子炒饭的做法图解4

步骤4

放入适量水，剩米饭、生抽10g，老干妈10g炒匀
#名厨汁味正当夏#茄子炒饭的做法图解5

步骤5

撒上葱花就好啦~

茄子炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-04

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载

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