捞汁线豆

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岑
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大夏天的，开火燥热，不如用珍选捞汁拌凉菜，清爽又方便！
参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

捞汁线豆的用料

线豆 300g 珍选原味捞汁 50ml
大蒜 5瓣 辣椒油 1勺
小米辣 少许 芝麻 少许
油 少许 盐 少许

捞汁线豆的做法

#夏日餐桌降温企划#捞汁线豆的做法图解1

步骤1

锅中加水及少量油、盐，烧开，放入洗净的线豆，焯熟
#夏日餐桌降温企划#捞汁线豆的做法图解2

步骤2

捞出过凉，去除根部
#夏日餐桌降温企划#捞汁线豆的做法图解3

步骤3

切寸段备用
#夏日餐桌降温企划#捞汁线豆的做法图解4

步骤4

蒜瓣捣成泥，加入切成圈的小米辣、熟芝麻、辣椒油，倒入珍选原味捞汁，拌开
#夏日餐桌降温企划#捞汁线豆的做法图解5

步骤5

制成的料汁浇在线豆上，拌匀即可食用

捞汁线豆的烹饪技巧

1 焯水时放油盐是为了让蔬菜颜色鲜亮，不放亦可，对口味无影响； 2 珍选原味捞汁兼具甜酸咸味，如果不吃辣，直接拿料汁拌也一样好吃哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-05

©本菜谱的做法由 岑 编写，未经授权不得转载
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