手切肉豆角大蒸包

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和邻居妹妹一起合作 第一次蒸手切肉豆角大蒸包 太吼吃了！
参与活动: #本周热榜来袭！#

手切肉豆角大蒸包的用料

中筋面粉 800克 干酵母 8克
室温清水 450克 豆角 1000克
五花肉 750克 干粉条 1把
植物油 30克 盐 8克
酱油 30克 生抽 20克
豆瓣酱 3勺

手切肉豆角大蒸包的做法

#本周热榜#手切肉豆角大蒸包的做法图解1

步骤1

五花肉鲜肉放冰箱里冷冻一个小时再拿出来 这样很好切
#本周热榜#手切肉豆角大蒸包的做法图解2

步骤2

长豆角洗干净放热水里绰一下 捞出切成小段
#本周热榜#手切肉豆角大蒸包的做法图解3

步骤3

锅里起油 热锅后放入葱姜翻炒 放入切好的五花肉 倒入 生抽 老抽 蚝油 入味 把豆角和粉条倒进去 加入盐，鸡精，料酒豆瓣酱一起翻炒！
#本周热榜#手切肉豆角大蒸包的做法图解4

步骤4

馅儿炒好以后，放凉！
#本周热榜#手切肉豆角大蒸包的做法图解5

步骤5

面发好以后，擀面皮！
#本周热榜#手切肉豆角大蒸包的做法图解6

步骤6

包入肉馅儿 醒发10分钟左右上锅蒸 开锅后大约10分钟左右关火
#本周热榜#手切肉豆角大蒸包的做法图解7

步骤7

如图
#本周热榜#手切肉豆角大蒸包的做法图解8

步骤8

完成！

手切肉豆角大蒸包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-06 · 山东

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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