素 大盆土豆粉

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大盆土豆粉的用料

土豆粉 一包 热水 适量
名扬火锅底料 20g 郫县豆瓣酱 1勺
糖 适量 盐 适量
酱油 适量 黄豆酱 1勺
大蒜 2瓣 生抽 适量
藤椒油 适量 鸡精、味精、胡椒粉 适量
海带丝、金针菇、腐竹 适量 鱼豆腐、鱼丸 适量

大盆土豆粉的做法

步骤1

准备好材料，蒜切片，鱼豆腐、鱼丸切片或块，腐竹泡软切段，洗干净蔬菜。

步骤2

起锅烧油，下入火锅底料，豆瓣酱，蒜片，炒香

步骤3

倒入开水，煮出调料的香味，大约6分钟

步骤4

下入蔬菜、鱼丸等配菜，煮熟，大概十分钟

步骤5

放鸡精、味精、胡椒粉、酱油、白糖适量

步骤6

下入土豆粉，开锅三分钟，放入香油、藤椒油。
素 大盆土豆粉的做法图解7

步骤7

盛出，放香菜、香葱。

大盆土豆粉的烹饪技巧

豆瓣酱和火锅底料、酱油都有盐，所以在实际操作过程中要注意过咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-06 · 云南省

©本菜谱的做法由 可信赖的酵母很抑郁 编写，未经授权不得转载
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