清爽美味鸡蛋炒杂蔬

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清爽美味鸡蛋炒杂蔬的用料

螺丝辣椒 1个 洋葱 四分之一个
食盐 少许 鸡蛋 三个
葱 适量 菜籽油 适量

清爽美味鸡蛋炒杂蔬的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#清爽美味鸡蛋炒杂蔬的做法图解1

步骤1

食材准备。鸡蛋打入碗里，放入适量食盐搅散。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#清爽美味鸡蛋炒杂蔬的做法图解2

步骤2

洋葱切适当的块，并且抖散。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#清爽美味鸡蛋炒杂蔬的做法图解3

步骤3

螺丝辣椒切滚刀块。如果怕辣，可以去除内里的辣椒籽。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#清爽美味鸡蛋炒杂蔬的做法图解4

步骤4

炒锅放油烧热，倒入蛋液，炒至蛋液结块，盛出。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#清爽美味鸡蛋炒杂蔬的做法图解5

步骤5

锅里再放油烧热，放入辣椒块和洋葱块翻炒片刻，撒适量食盐翻炒，再现磨一些黑胡椒碎炒匀。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#清爽美味鸡蛋炒杂蔬的做法图解6

步骤6

倒入炒好的鸡蛋 ，炒匀即可。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#清爽美味鸡蛋炒杂蔬的做法图解7

步骤7

盛出。

清爽美味鸡蛋炒杂蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-06 · 陕西省

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
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