炭烤欧洲猪肉块

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您要是没时间去淄博,那么就跟我们一起用西班牙猪五花肉来学习炭烤五花肉的做法吧。西班牙猪五花肉瘦肉不柴、脂肪醇香,烤制后多汁软嫩,香气扑鼻。来自西班牙的猪五花肉不但美味,而且放心,采用谷物饲养,拒绝各种有害添加。

炭烤欧洲猪肉块的用料

西班牙猪五花肉 300g 芫荽粉 2茶匙
蒜泥 2勺 1茶匙
黄砂糖 2茶匙 老抽 2茶匙
蜂蜜花生酱 适量

炭烤欧洲猪肉块的做法

炭烤欧洲猪肉块的做法图解1

步骤1

1、 西班牙猪五花肉去皮切片;
炭烤欧洲猪肉块的做法图解2

步骤2

2、 放入芫荽粉、蒜泥、盐、黄砂糖、老抽抓拌均匀
炭烤欧洲猪肉块的做法图解3

步骤3

3、 油封腌制4小时
炭烤欧洲猪肉块的做法图解4

步骤4

4、 将肉穿成串;
炭烤欧洲猪肉块的做法图解5

步骤5

5、 准备木炭烤炉,用炭火慢烤肉串;
炭烤欧洲猪肉块的做法图解6

步骤6

6、 中途刷上蜂蜜花生酱;
炭烤欧洲猪肉块的做法图解7

步骤7

炭烤欧洲猪肉块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-08 · 北京市

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