海底椰吸吸冻

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宸龙

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一到夏天少不了冷饮，为了不让孩子们喝过多添加剂的饮料，自己做是最好的办法，试了多做海底椰是全家人最爱的饮品之一，它承包了夏天所有的快乐，为了让孩子们更喜欢，从网上买了吸吸冻袋子，我这是100毫升的，我感觉量是刚刚好
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海底椰吸吸冻的用料

海底椰水：	海底椰 30g
梨 2个	无花果 35g
胎菊 15克	干竹蔗 3段
干茅根 15g	水 3000g
冰糖 50g	冻冻部分（每份）：
海底椰水 2500g	牛奶 120g
椰汁 90g	炼乳 15g

海底椰吸吸冻的做法

步骤1

把所有材料用水反复多洗几遍，洗干净

步骤2

加入清水浸泡1个小时左右

步骤3

梨洗干净去皮切块

步骤4

把所有材料放入锅里，大火烧开转中小火继续熬煮50分钟左右

步骤5

用过滤网把渣子过滤掉

步骤6

过滤好的海底椰加入冰糖

步骤7

留一碗海底椰晾凉后加入白凉粉，搅拌均匀

步骤8

在倒回锅里，继续搅拌均匀

步骤9

开火继续熬煮开，就可以关火了

步骤10

稍微晾凉，倒入吸吸袋里，差不多装4份3的量，不要太满，要留着加糖水

步骤11

全部装好晾凉后，放冰箱冷藏

步骤12

要喝的时候，来调一份好喝的，椰汁90克，牛奶120克，炼乳15克

步骤13

搅拌均匀就调制好了，也可以直接加牛奶或者椰汁加炼乳

步骤14

要喝的时候，把调整好的，倒入海底椰吸吸冻上面

步骤15

用送的工具把盖子拧紧

步骤16

解压的时候了，用手不停的在袋子上挤压就可以了

步骤17

贴上美美的贴纸就完成了

海底椰吸吸冻的烹饪技巧

我虽然买的是耐高温的袋子，但是我也会等稍微凉点在装袋，差不多80多左右这样，太凉的话流动性就不好。如果是想吃硬点，白凉粉可以放100克，不过我决定75克刚刚好，要看个人的口味都不同，也可以直接放牛奶或者椰汁都可以，炼乳是一定要有的，我觉得那是灵魂，要喝的时候在放，放入牛奶那些后最好几个小时内要喝完，不然会影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-09 · 福建省

©本菜谱的做法由宸龙编写，未经授权不得转载

宸龙

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