蓝天白云奶冻饮

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加了炼乳的饮品奶香浓郁，甜度适当，夏季饮品最佳搭配！
参与活动: #鹰唛炼奶饮品DIY，和夏天说声欢“饮”光临！#

蓝天白云奶冻饮的用料

蝶豆花 14朵 清水 200克
炼乳 15克 白凉粉 20克
开水（泡蝶豆花） 60克 淡奶油（奶盖） 70克
炼乳（奶盖） 12克 冰块 适量

蓝天白云奶冻饮的做法

#在夏日饮饮作乐#蓝天白云奶冻饮的做法图解1

步骤1

奶锅中：蝶豆花7朵，加水200克，加炼乳15克
#在夏日饮饮作乐#蓝天白云奶冻饮的做法图解2

步骤2

小火煮开后，关火！加入白凉粉拌匀
#在夏日饮饮作乐#蓝天白云奶冻饮的做法图解3

步骤3

过滤出蝶豆花
#在夏日饮饮作乐#蓝天白云奶冻饮的做法图解4

步骤4

倒入容器放凉凝固
#在夏日饮饮作乐#蓝天白云奶冻饮的做法图解5

步骤5

碟豆花水：蝶豆花7朵，倒入开水冲泡10分钟，放凉备用。
#在夏日饮饮作乐#蓝天白云奶冻饮的做法图解6

步骤6

杯中倒入淡奶油
#在夏日饮饮作乐#蓝天白云奶冻饮的做法图解7

步骤7

挤入雀巢炼乳
#在夏日饮饮作乐#蓝天白云奶冻饮的做法图解8

步骤8

用奶泡器打发均匀，成奶盖备用。
#在夏日饮饮作乐#蓝天白云奶冻饮的做法图解9

步骤9

蝶豆花冻化开成小块
#在夏日饮饮作乐#蓝天白云奶冻饮的做法图解10

步骤10

倒入杯中
#在夏日饮饮作乐#蓝天白云奶冻饮的做法图解11

步骤11

再加入冰块
#在夏日饮饮作乐#蓝天白云奶冻饮的做法图解12

步骤12

倒入蝶豆花水
#在夏日饮饮作乐#蓝天白云奶冻饮的做法图解13

步骤13

最后倒入奶盖
#在夏日饮饮作乐#蓝天白云奶冻饮的做法图解14

步骤14

出品！
#在夏日饮饮作乐#蓝天白云奶冻饮的做法图解15

步骤15

蓝天白云真的是很治愈

蓝天白云奶冻饮的烹饪技巧

雀巢炼乳奶香味足，0脂肪，不用另外加糖，喝多少也不会有负担！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-11

©本菜谱的做法由 男姐家 编写，未经授权不得转载
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