空气炸豆腐

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空气炸豆腐的用料

老豆腐 1块 植物油 适量
酱汁: 油适量 蒜末 10克左右
烧烤料 30克 开水 300克
生抽 1勺 蚝油 1勺
食盐 2克 水淀粉 40克
小米辣 适量 香菜 适量

空气炸豆腐的做法

空气炸豆腐的做法图解1

步骤1

1.豆腐洗净，用盐水浸泡5分钟左右，沥干水份，切成小块。
空气炸豆腐的做法图解2

步骤2

2.烤盘垫上锡纸，在上面刷一层油防粘，将豆腐块码好。
空气炸豆腐的做法图解3

步骤3

3.再在上面喷上一层食用油。
空气炸豆腐的做法图解4

步骤4

4.选择空气炸功能，230度，30分钟，中途翻面。
空气炸豆腐的做法图解5

步骤5

5.调一下酱汁:生抽1勺，蚝油1勺，盐2克，水淀粉40克，搅拌均匀。
空气炸豆腐的做法图解6

步骤6

6.起锅烧油，油热放入蒜末、小米辣、烧烤料，炒出香味，放入300克开水，然后放入调好的料汁，搅拌至浓稠，然后浇到豆腐上，撒上香菜即可。

空气炸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-12

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