撈汁滑蛋玉子牛肉！

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就爱偷懒的白条鱼
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炎炎夏日，喜欢清爽无油的口味，來一道爽口菜，捞汁滑蛋玉子牛肉，微酸爽口又开味！
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撈汁滑蛋玉子牛肉的用料

牛肉片 200克 玉子 一條
蛋 一个 蒜泥 少件
捞汁 少許

撈汁滑蛋玉子牛肉的做法

#夏日餐桌降温企划#撈汁滑蛋玉子牛肉！的做法图解1

步骤1

玉米切成有厚度约1,5厘米，排成圆形，中間打个蛋，上火蒸。看个人喜欢吃蛋熟成度，蛋欢老一点就蒸久一点。
#夏日餐桌降温企划#撈汁滑蛋玉子牛肉！的做法图解2

步骤2

肉片洗去血水
#夏日餐桌降温企划#撈汁滑蛋玉子牛肉！的做法图解3

步骤3

滚滚后烫血水，肉片很薄一不就熟。捞出
#夏日餐桌降温企划#撈汁滑蛋玉子牛肉！的做法图解4

步骤4

我喜欢蒜味浓，撈汁加上蒜泥，再加点香油，淋上就是，一道爽口撈汁滑蛋玉子牛肉！

撈汁滑蛋玉子牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-13 · 四川省

©本菜谱的做法由 就爱偷懒的白条鱼 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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