凉拌秋葵

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花好月圆128
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天气炎热，适合做一些凉拌的菜品，绿绿的秋葵配上红色的剁椒酱，好吃又好看，开胃解腻。
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凉拌秋葵的用料

秋葵 9个 蒜头 1瓣
味达美初榨炒菜香生抽 2中勺 味达美秘制鲜蚝油 1中勺
白糖 1/3小勺 精盐 1/3小勺
味达美凉拌香醋 2中勺 剁椒酱 一大勺

凉拌秋葵的做法

#名厨汁味正当夏#凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

准备好所用的食材
#名厨汁味正当夏#凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

秋葵清洗干净后放入锅中焯两分钟取出
#名厨汁味正当夏#凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

将焯好的秋葵过凉，斜刀切段
#名厨汁味正当夏#凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

将切好的蒜末儿放在上面
#名厨汁味正当夏#凉拌秋葵的做法图解5

步骤5

加入味达美秘制鲜蚝油提鲜
#名厨汁味正当夏#凉拌秋葵的做法图解6

步骤6

倒入味达美初榨炒菜香生抽
#名厨汁味正当夏#凉拌秋葵的做法图解7

步骤7

加入味达美凉拌香醋
#名厨汁味正当夏#凉拌秋葵的做法图解8

步骤8

加入少许的精盐和白糖
#名厨汁味正当夏#凉拌秋葵的做法图解9

步骤9

最后放入自制的剁椒酱
#名厨汁味正当夏#凉拌秋葵的做法图解10

步骤10

一道好吃又养眼的凉拌秋葵就制作好了

凉拌秋葵的烹饪技巧

斜刀切秋葵断面好看又容易入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-13 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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