搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋

搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋

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杉居烘焙
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夏天的快乐源泉——冰淇淋 自制冰淇淋来啦❗️实现冰淇淋自由啦❗️ 脆皮yyds，跟买的一样好吃 简单真的已经说腻了，小白可以放心做
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搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋的用料

【奥利奥冰淇淋】 冰淇淋粉 200克
牛奶 500克 奥利奥碎 80克
【脆皮】 黑巧 180克
椰子油 60克 榛子碎 50克

搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋的做法

搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋的做法图解1

步骤1

冰淇淋粉+牛奶
搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋的做法图解2

步骤2

先用手持搅拌器搅拌均匀
搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋的做法图解3

步骤3

再用电动打蛋器搅打到可流动的酸奶状
搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋的做法图解4

步骤4

加奥利奥碎搅拌均匀（奥利奥碎提前敲碎点）
搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋的做法图解5

步骤5

装入裱花袋备用
搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋的做法图解6

步骤6

纸杯侧面剪小口，插入雪糕棍
搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋的做法图解7

步骤7

挤入冰淇淋糊，五分满，放冰箱冷冻一夜，大小纸杯各做了8个
搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋的做法图解8

步骤8

黑巧+椰子油，隔热水融化
搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋的做法图解9

步骤9

加入榛子碎搅拌均匀
搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋的做法图解10

步骤10

取出冰淇淋，脱模
搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋的做法图解11

步骤11

裹一层巧克力脆皮
搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋的做法图解12

步骤12

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搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋的做法图解13

步骤13

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搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋的做法图解14

步骤14

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搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋的做法图解15

步骤15

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搅一搅就成功脆皮奥利奥冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-14

©本菜谱的做法由 杉居烘焙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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