凉拌宽粉

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凉拌宽粉的用料

花生芝麻酱 60g 珍选捞汁 55g
白糖 10g 葱花 5g
蒜末 15g 小米椒 1个
熟芝麻 3g 食用油 35g
宽粉 240g 熟花生碎 适量
香菜 适量

凉拌宽粉的做法

凉拌宽粉#夏日餐桌降温企划#的做法图解1

步骤1

60g花生芝麻酱+55g捞汁+10g糖搅匀
凉拌宽粉#夏日餐桌降温企划#的做法图解2

步骤2

5g葱花+15g蒜末+小米椒圈+3g熟芝麻倒入碗中
凉拌宽粉#夏日餐桌降温企划#的做法图解3

步骤3

35g食用油加热后倒入料碗中，激出料香
凉拌宽粉#夏日餐桌降温企划#的做法图解4

步骤4

倒入芝麻酱汁搅匀
凉拌宽粉#夏日餐桌降温企划#的做法图解5

步骤5

开水锅中加入2滴食用油，倒入240g宽粉
凉拌宽粉#夏日餐桌降温企划#的做法图解6

步骤6

大火焯水5分钟
凉拌宽粉#夏日餐桌降温企划#的做法图解7

步骤7

捞出后过遍凉水
凉拌宽粉#夏日餐桌降温企划#的做法图解8

步骤8

宽粉倒入酱料汁中拌匀
凉拌宽粉#夏日餐桌降温企划#的做法图解9

步骤9

倒入盘中，撒上熟花生碎+香菜即可
凉拌宽粉#夏日餐桌降温企划#的做法图解10

步骤10

凉拌宽粉

凉拌宽粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-15 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
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