紫薯芋圆_(:з」∠)_

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没有牛奶的可以用水代替 喜欢吃糖的可以加糖 因为紫薯本来就有糖分所以一般不用加
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紫薯芋圆的用料

紫薯 适量 木薯淀粉 适量
牛奶 适量

紫薯芋圆的做法

紫薯芋圆_(:з」∠)_的做法图解1

步骤1

先蒸熟紫薯 捣碎 会变成这样松散绵软的状态
紫薯芋圆_(:з」∠)_的做法图解2

步骤2

加入适量牛奶变成图中黏在一起的状态 但也不要太黏
紫薯芋圆_(:з」∠)_的做法图解3

步骤3

加入木薯淀粉 直到变成图中类似面团的状态 加多了可以再加一点牛奶(这个有自动的滤镜不用在意颜色)
紫薯芋圆_(:з」∠)_的做法图解4

步骤4

揉成长的面团 太长断了很正常
紫薯芋圆_(:з」∠)_的做法图解5

步骤5

用剪刀剪成小块 如果要储存起来可以撒一点木薯淀粉
紫薯芋圆_(:з」∠)_的做法图解6

步骤6

煮开水 放入芋圆
紫薯芋圆_(:з」∠)_的做法图解7

步骤7

芋圆浮起来就可以了
紫薯芋圆_(:з」∠)_的做法图解8

步骤8

好了

紫薯芋圆的烹饪技巧

！这些都是凭感觉加的做出来很好吃 只要做到能把紫薯泥揉成长面团就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-15 · 北京

©本菜谱的做法由 ˃ʍ˂ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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