丝瓜素炒饼

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炒饼是每个河北人喜欢的美食，每天必吃的烙饼，剩了就变成美味的炒饼或者烩饼，味道更好吃！回老家炒饼必须安排！用福临门老家土榨菜籽油来炒，妥妥的家乡味！
参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

丝瓜素炒饼的用料

大饼 1张 丝瓜 1根
鸡蛋 2个 小葱 1根
生抽 1匙 盐 1勺
福临门老家土榨菜籽油 适量

丝瓜素炒饼的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#丝瓜素炒饼的做法图解1

步骤1

丝瓜、饼切丝备用
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#丝瓜素炒饼的做法图解2

步骤2

锅中倒入福临门家乡味老家土榨菜籽油
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#丝瓜素炒饼的做法图解3

步骤3

油一点要烧热先下入鸡蛋，快速炒熟，盛出备用
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#丝瓜素炒饼的做法图解4

步骤4

锅中下入葱花爆香，下入丝瓜、生抽翻炒变软
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#丝瓜素炒饼的做法图解5

步骤5

丝瓜变软下入饼丝、鸡蛋翻炒均匀，最后放盐调味出锅
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#丝瓜素炒饼的做法图解6

步骤6

美味的炒饼，条条分明，美味好吃！

丝瓜素炒饼的烹饪技巧

鸡蛋一定油热下锅，下锅鸡蛋立马膨起来，谢谢炒出的鸡蛋特别香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-16 · 河北省

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
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