燕麦脆吨吨

精品 独家
17.6万 浏览 5886 收藏
收藏
小施姐姐
小施姐姐 小施姐姐
＋ 关注


私房烘焙圈突然就火起来的富婆零食【脆吨吨】，售价78元两个。买不起我还做不起了么？ 燕麦脆吨吨的味道出乎意料的好吃，燕麦坚果香香脆脆，加上黑巧的纯苦，搭配各种馅料，一口下去都是满足。 我做了4种口味，如果嫌麻烦，大家挑一个口味做。巧克力燕麦的配方不变，奶酪240g，其它配料乘以4就行了。
参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#

燕麦脆吨吨的用料

【巧克力燕麦】 即食燕麦片 300g
坚果 60g 黑巧克力 240g
椰子油 20g 【基础奶酪夹心】
奶油奶酪 60g 酸奶 20g
【4口味奶酪搭配】 抹茶粉 1g
紫薯粉 1g 奶粉 10g
奥利奥碎 20g 巧克力脆脆珠(可选） 5g

燕麦脆吨吨的做法

燕麦脆吨吨的做法图解1

步骤1

准备食材，奶油奶酪提前软化，各种坚果切碎待用。
燕麦脆吨吨的做法图解2

步骤2

300g麦片平铺在烤盘里
燕麦脆吨吨的做法图解3

步骤3

放入烤箱中层，150°烤10分钟。
燕麦脆吨吨的做法图解4

步骤4

加入60g坚果碎，翻拌混合均匀后，继续烤箱中层150°再烤10分钟。
燕麦脆吨吨的做法图解5

步骤5

取出晾凉。
燕麦脆吨吨的做法图解6

步骤6

240g黑巧克力➕20g椰子油
燕麦脆吨吨的做法图解7

步骤7

隔热水搅拌融化
燕麦脆吨吨的做法图解8

步骤8

加入烤熟的坚果麦片
燕麦脆吨吨的做法图解9

步骤9

翻拌混合均匀
燕麦脆吨吨的做法图解10

步骤10

舀一勺放到圆形模具中，压平压实。没有模具就用纸杯剪一个。
燕麦脆吨吨的做法图解11

步骤11

放入冰箱冷冻半小时定型。
燕麦脆吨吨的做法图解12

步骤12

我调了4种馅料，如果只想做一种口味，所有食材乘以4。 【抹茶味】60g奶酪➕20g酸奶➕1g抹茶粉 【紫薯味】60g奶酪➕20g酸奶➕1g紫薯粉 【奶粉味】60g奶酪➕20g酸奶➕10g奶粉 【奥利奥味】60g奶酪➕20g酸奶➕20g奥利奥碎➕5g脆脆珠
燕麦脆吨吨的做法图解13

步骤13

两片麦片夹上馅料，放入冰箱冷冻2小时，内馅冻硬即可食用。包上锡纸，可以冷冻保存一个月。
燕麦脆吨吨的做法图解14

步骤14

成品图
燕麦脆吨吨的做法图解15

步骤15

麦片酥脆，内馅丝滑。

燕麦脆吨吨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-17

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

燕麦脆吨吨的全部作品

上传我做的这道菜

燕麦脆吨吨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 燕麦脆吨吨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 燕麦脆吨吨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活