快手‖ 奶香玉米小饼

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在四川 几乎所有的烤肉汤锅店里 都有现磨玉米饼 香甜软糯，老少皆宜 开心总是念叨着没吃够 回来琢磨了一下做法 原来这么简单～
参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#

奶香玉米小饼的用料

玉米 一根 面粉 适量
白糖 适量 牛奶 200ml

奶香玉米小饼的做法

快手‖ 奶香玉米小饼的做法图解1

步骤1

新鲜玉米一根，切下玉米粒
快手‖ 奶香玉米小饼的做法图解2

步骤2

将玉米放入料理机辅食机，或者石杵石磨，能研磨碎就可以，我用的小熊料理机
快手‖ 奶香玉米小饼的做法图解3

步骤3

研磨至如上图，玉米肉成浆，玉米汁爆出
快手‖ 奶香玉米小饼的做法图解4

步骤4

根据个人口味，加入适量的面粉，白糖，喜欢甜的可以多加一些，喜欢玉米的鲜味则不加
快手‖ 奶香玉米小饼的做法图解5

步骤5

奶香的关键，加入一盒常温牛奶，200ml左右，代替水
快手‖ 奶香玉米小饼的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，调成如上的糊状即可
快手‖ 奶香玉米小饼的做法图解7

步骤7

锅中少许油，可以用油喷壶，油多了不蓬松，煎至如图，有小孔洞说明已经受热均匀，四周三分之一呈玉米黄色即可翻面。成功与否，全在经验，多试几次就有感觉了
快手‖ 奶香玉米小饼的做法图解8

步骤8

翻面后继续煎一会儿，两面呈玉米黄即可出锅
快手‖ 奶香玉米小饼的做法图解9

步骤9

奶香+玉米香，软糯蓬松，一口一个自然清甜，老少皆宜，快手早餐get✓
快手‖ 奶香玉米小饼的做法图解10

步骤10

咬一口，松松软软，似松饼，但却多了几分玉米的甜，牛奶的香，绝对回味无穷哟～
快手‖ 奶香玉米小饼的做法图解11

步骤11

夏天的早晨，配了一杯冷萃茶，小朋友可以配上一杯热牛奶，再加上一碟水果沙拉，一份坚果，清爽早餐，营养满分！

奶香玉米小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-17 · 四川

©本菜谱的做法由 小满食 编写，未经授权不得转载
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