比红烧肉好吃的酥炸五花肉

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酥炸五花肉这样做真的绝绝子，巨好吃！外酥里嫩，焦香酥脆鲜嫩多汁，一口一个超满足！好吃到停不下来了！幸福感爆棚！大人小孩都喜欢吃，吃起来一点也不油腻！就是有点费米饭。
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酥炸五花肉的用料

五花肉 1-1.5Kg 酥炸粉 适量
姜片 适量 大葱 1根
味达美秘制鲜蚝油 1勺 生抽 1勺适量上色效果
花生油 适量 大蒜 两瓣
料酒 1勺 老抽 1勺
孜然粉 适量 蚝油 1勺
黑胡椒粉 1茶匙 辣椒粉 1茶匙
盐和鸡精 适量 白芝麻 1茶匙
鸡蛋 1个

酥炸五花肉的做法

#名厨汁味正当夏#比红烧肉好吃的酥炸五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗干净切片备用。
#名厨汁味正当夏#比红烧肉好吃的酥炸五花肉的做法图解2

步骤2

葱姜洗净，切片备用。将切好的五花肉、姜片、大葱段放在碗里，加入生抽1勺，料酒1勺，老抽1勺 ，蚝油1勺。
#名厨汁味正当夏#比红烧肉好吃的酥炸五花肉的做法图解3

步骤3

孜然粉适量，黑胡椒粉1茶匙，辣椒粉1茶匙，盐和鸡精适量，白芝麻适量，打入1个鸡蛋.
#名厨汁味正当夏#比红烧肉好吃的酥炸五花肉的做法图解4

步骤4

最后加入适量酥炸粉。
#名厨汁味正当夏#比红烧肉好吃的酥炸五花肉的做法图解5

步骤5

拌匀，使五花肉都挂上糊。
#名厨汁味正当夏#比红烧肉好吃的酥炸五花肉的做法图解6

步骤6

锅里放入多多的有，油热后放入五花肉，炸至外皮金黄酥脆即可捞出沥油。
#名厨汁味正当夏#比红烧肉好吃的酥炸五花肉的做法图解7

步骤7

最后摆盘上桌。

酥炸五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-18 · 云南

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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