自制牛油果酱腌三文鱼吐司

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将三文鱼做成“草莓”? 这个吐司表面草莓一样的东东,就是腌制好切片的三文鱼哦!
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自制牛油果酱腌三文鱼吐司的用料

腌制三文鱼 牛油果
全麦面包 柠檬
淡奶油

自制牛油果酱腌三文鱼吐司的做法

#山姆友约#自制牛油果酱腌三文鱼吐司的做法图解1

步骤1

1、将上一菜谱剩下的半个牛油果,放入破壁机;
#山姆友约#自制牛油果酱腌三文鱼吐司的做法图解2

步骤2

2、加入淡奶油、盐、和半个柠檬挤出的柠檬汁;
#山姆友约#自制牛油果酱腌三文鱼吐司的做法图解3

步骤3

3、打成糊状,放入碗中,这个方法打出的牛油果酱,不易氧化和变色,如果一次吃不完,放入冰箱还可以储存2-3天;
#山姆友约#自制牛油果酱腌三文鱼吐司的做法图解4

步骤4

4、全麦面包切片,放入烤箱,230度烤4分钟;
#山姆友约#自制牛油果酱腌三文鱼吐司的做法图解5

步骤5

5、取出表面焦黄的面包片涂上一层牛油果酱;
#山姆友约#自制牛油果酱腌三文鱼吐司的做法图解6

步骤6

6、甜菜头腌制的三文鱼切片;(腌制方法见我上一条菜谱;
#山姆友约#自制牛油果酱腌三文鱼吐司的做法图解7

步骤7

7、将切好的三文鱼摆在吐司表面,装盘即可食用。

自制牛油果酱腌三文鱼吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-19

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