蘑菇炒鸡蛋

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蘑菇和鸡蛋都含有丰富的营养元素：维生素、膳食纤维、氨基酸、卵磷脂等，可以补充人体所需的多种营养物质。合理食用蘑菇和鸡蛋可以增进食欲，增强机体免疫力，提高消化能力 。
参与活动: #测测你的夏日美食需求#

蘑菇炒鸡蛋的用料

蘑菇 3个 鸡蛋 2个
色拉油 8克 太太乐减盐生抽 5克
太太乐鲜鸡汁 2克 青红椒丝 适量

蘑菇炒鸡蛋的做法

#测测你的夏日美食需求#蘑菇炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#测测你的夏日美食需求#蘑菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

食材准备。
#测测你的夏日美食需求#蘑菇炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

蘑菇洗净切片，准备一些青红椒丝家里有洋葱丝也放了一点。
#测测你的夏日美食需求#蘑菇炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

热锅，放入一勺色拉油
#测测你的夏日美食需求#蘑菇炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

油热，放入鸡蛋液，快速煸炒
#测测你的夏日美食需求#蘑菇炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

感觉鸡蛋液略微凝固，放入蘑菇等等食材
#测测你的夏日美食需求#蘑菇炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

快速煸炒，小火，可以看见蘑菇微微出水
#测测你的夏日美食需求#蘑菇炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

我用太太乐减盐生抽
#测测你的夏日美食需求#蘑菇炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

放入大概5克太太乐减盐生抽
#测测你的夏日美食需求#蘑菇炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

一点点太太乐鲜鸡汁
#测测你的夏日美食需求#蘑菇炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

快速煸炒均匀后出锅啦！
#测测你的夏日美食需求#蘑菇炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

味道鲜美哦！

蘑菇炒鸡蛋的烹饪技巧

如果想时间缩短，可以提前把蘑菇焯水一分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-20

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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