营养又健康的清蒸乌鱼片

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完全用的清蒸鲈鱼的方法，就图一个快和省事。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

清蒸乌鱼片的用料

乌鱼片 150g 大葱 1 根
姜 4、5 片 小葱拉丝 一小根即可
小红椒 1 根 蒸鱼豉油 2 勺
油 2 勺

清蒸乌鱼片的做法

营养又健康的清蒸乌鱼片的做法图解1

步骤1

碗底铺上姜片和大葱
营养又健康的清蒸乌鱼片的做法图解2

步骤2

乌鱼片清洗后直接铺上，不用码味
营养又健康的清蒸乌鱼片的做法图解3

步骤3

蒸 6-8 分钟，撒上葱丝，小米辣
营养又健康的清蒸乌鱼片的做法图解4

步骤4

泼上热油
营养又健康的清蒸乌鱼片的做法图解5

步骤5

倒上蒸鱼豉油，出盘
营养又健康的清蒸乌鱼片的做法图解6

步骤6

成菜咸香营养，赶快试试吧

清蒸乌鱼片的烹饪技巧

这道菜用的清蒸鲈鱼的做法，因为没有码味，也没有裹芡，口感略微有点老，介意的人，可以直接将鱼片裹芡，过水，会更嫩滑。 因为蒸鱼豉油本身就很香，我并不介意鱼片比较老，图省事又营养，就这样直接上锅蒸了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-21 · 四川省

©本菜谱的做法由 密码柯基 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 7 营养又健康的清蒸乌鱼片的做法步骤

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