热狗

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宝贝日食记_Mrs_Y
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热狗的用料

高筋面粉 200克 细砂糖 25克
盐 2克 鸡蛋 1个
牛奶 90毫升 鲜酵母 2克
黄油 20克 香肠 6根
沙拉酱 适量 番茄酱 适量

热狗的做法

热狗的做法图解1

步骤1

准备食材。
热狗的做法图解2

步骤2

混在一起。
热狗的做法图解3

步骤3

充分搅拌然后套上保鲜膜放入冰箱冷藏一会儿。
热狗的做法图解4

步骤4

一小时后取出，揉至面团表面光滑。
热狗的做法图解5

步骤5

盖上盖醒面。
热狗的做法图解6

步骤6

醒面至2倍大小。
热狗的做法图解7

步骤7

揉面排气后，分8份。
热狗的做法图解8

步骤8

然后每份多折叠几次，再揉成小面团。
热狗的做法图解9

步骤9

放在烤盘上压扁。
热狗的做法图解10

步骤10

喷点水，盖上保鲜膜继续醒发至2倍大。
热狗的做法图解11

步骤11

醒发好后放上肠子压在上面，刷上一层蛋液。
热狗的做法图解12

步骤12

挤上番茄酱、沙拉酱，撒点葱花。
热狗的做法图解13

步骤13

烤箱预热180度，放入烤箱。
热狗的做法图解14

步骤14

烤15分钟
热狗的做法图解15

步骤15

热狗面包出炉。

热狗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-24

©本菜谱的做法由 宝贝日食记_Mrs_Y 编写，未经授权不得转载
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