肉末蒸蛋

精品
4.4万 浏览 1820 收藏
收藏
焙着乐
焙着乐 焙着乐
＋ 关注

做好菜选好油，我用金龙鱼特级初榨橄榄油。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

肉末蒸蛋的用料

鸡蛋 3个 水 4.5蛋壳
瘦肉 60克 淀粉 1勺
水 半碗 酱油 适量
盐 少许 蚝油 适量
金龙鱼特级初榨橄榄油 适量

肉末蒸蛋的做法

#为爱下厨 七夕橄浪漫#肉末蒸蛋的做法图解1

步骤1

瘦肉剁碎放入盐，酱油，淀粉搅拌均匀
#为爱下厨 七夕橄浪漫#肉末蒸蛋的做法图解2

步骤2

再倒入金龙鱼特级初榨橄榄油拌均腌制十分钟以上。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#肉末蒸蛋的做法图解3

步骤3

碗中打入三只鸡蛋
#为爱下厨 七夕橄浪漫#肉末蒸蛋的做法图解4

步骤4

加入水搅拌
#为爱下厨 七夕橄浪漫#肉末蒸蛋的做法图解5

步骤5

碟中涂点金龙鱼特级初榨橄榄油
#为爱下厨 七夕橄浪漫#肉末蒸蛋的做法图解6

步骤6

将蛋液过筛到碟中
#为爱下厨 七夕橄浪漫#肉末蒸蛋的做法图解7

步骤7

沸水上锅隔水蒸五分钟关火
#为爱下厨 七夕橄浪漫#肉末蒸蛋的做法图解8

步骤8

淀粉与水混合搅拌均匀
#为爱下厨 七夕橄浪漫#肉末蒸蛋的做法图解9

步骤9

热锅放入金龙鱼特级初榨橄榄油
#为爱下厨 七夕橄浪漫#肉末蒸蛋的做法图解10

步骤10

放入肉末炒到肉变色
#为爱下厨 七夕橄浪漫#肉末蒸蛋的做法图解11

步骤11

加入淀粉水，蚝油，酱油
#为爱下厨 七夕橄浪漫#肉末蒸蛋的做法图解12

步骤12

煮到酱汁浓稠
#为爱下厨 七夕橄浪漫#肉末蒸蛋的做法图解13

步骤13

将煮熟的肉末放在蒸好的蛋上
#为爱下厨 七夕橄浪漫#肉末蒸蛋的做法图解14

步骤14

成品

肉末蒸蛋的烹饪技巧

金龙鱼特级初榨橄榄油营养更全面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-26

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

肉末蒸蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #为爱下厨 七夕橄浪漫#肉末蒸蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #为爱下厨 七夕橄浪漫#肉末蒸蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活