冷锅串串

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萌筱筱大鸭梨
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冷锅串串源自四川成都或四川乐山，是串串香火锅的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等！
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冷锅串串的用料

鱼豆腐 8个 鱼丸 12个
西兰花 4朵 鱿鱼须 8个
蟹棒 2根 玉米肠 4个
毛肚 20克

冷锅串串的做法

冷锅串串的做法图解1

步骤1

准备食材，水开放入各种食材煮熟，放凉
冷锅串串的做法图解2

步骤2

大碗里倒入400ml矿泉水，倒入油料包和汤料包搅拌均匀
冷锅串串的做法图解3

步骤3

煮好的食材穿成串，放入料汁里
冷锅串串的做法图解4

步骤4

浸泡1小时左右，味道更好吃！

冷锅串串的烹饪技巧

味达美钵钵鸡调味料，香醇芝麻油料包搭配浓郁汤料包，麻辣鲜香，咸甜适中，煮、拌吃法任选，让你在家就能吃出地道乐山风味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-26 · 河北省

©本菜谱的做法由 萌筱筱大鸭梨 编写，未经授权不得转载
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