香香羊肉冬瓜汤

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【8-066】 这是一个下雨天冷翻存稿瞅着热乎就蛮好的故事……哇气温线砸出好大一坑 ----- 2023.08.27
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香香羊肉冬瓜汤的用料

冬瓜 一块 羊肉 熟
肉丸 可选 香菜 好几根
胡椒粉 适量 盐 适量

香香羊肉冬瓜汤的做法

香香羊肉冬瓜汤的做法图解1

步骤1

切两圈冬瓜去瓤洗干净分小块选择性把边角修掉给它整圆润点儿然后半份去皮半份留的改厚片
香香羊肉冬瓜汤的做法图解2

步骤2

扔到根据自己想要汤量加好水的锅里盖上盖子开大火煮
香香羊肉冬瓜汤的做法图解3

步骤3

瞅着水开了转中火掀盖扔里几块提前加香料煮熟软的连骨带油脂白水羊肉
香香羊肉冬瓜汤的做法图解4

步骤4

手边上如果有冻丸子或者其它自带底口好熟味不重的肉制品也可以扔几个进去丰富口感和味道
香香羊肉冬瓜汤的做法图解5

步骤5

继续中大火咕嘟到汤白瓜肉熟的状态揪片瓜或者舀口汤尝尝小心烫
香香羊肉冬瓜汤的做法图解6

步骤6

缺啥补啥抢救下比如简简单单盐胡椒撒把子香菜碎增香淋勺油辣子可漂亮……
香香羊肉冬瓜汤的做法图解7

步骤7

确认咸淡什么的都挺合适了再关火找汤碗/盘往外挪礼貌性欣赏两圈晾温了吃/喝
香香羊肉冬瓜汤的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

香香羊肉冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-27

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