好看又好吃的西红柿茄子五花肉捞面

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快来做这道好看又美味的西红柿茄子五花肉捞面吧!
参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#

西红柿茄子五花肉捞面的用料

西红柿 1个 茄子 1个
五花肉 150克 1根
2瓣 少许
生抽 1勺 老抽 少许
蚝油 1勺 姜丝 适量

西红柿茄子五花肉捞面的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#好看又好吃的西红柿茄子五花肉捞面的做法图解1

步骤1

准备食材,茄子切细段,五花肉切薄片,番茄切块,再准备葱花、蒜末、姜丝备用
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步骤2

锅内加少许油,把五花肉放进去煸炒
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步骤3

五花肉煎出油脂
#浪漫七夕 共度“食”光#好看又好吃的西红柿茄子五花肉捞面的做法图解4

步骤4

加葱姜蒜,炒出香味,再加入番茄块,炒至番茄变软
#浪漫七夕 共度“食”光#好看又好吃的西红柿茄子五花肉捞面的做法图解5

步骤5

加入茄子段,翻炒两下,加少许盐,一勺生抽,一勺蚝油,少许老抽调下味
#浪漫七夕 共度“食”光#好看又好吃的西红柿茄子五花肉捞面的做法图解6

步骤6

然后加半碗水,微微漫过茄子即可;小火煮5–6分钟把茄子给煮软。
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步骤7

大火收下汁,撒点小葱花就可以啦
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步骤8

面条煮熟捞出过凉水
#浪漫七夕 共度“食”光#好看又好吃的西红柿茄子五花肉捞面的做法图解9

步骤9

酸甜可口,清爽开胃。

西红柿茄子五花肉捞面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-28 · 广东省

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