缤纷山药粥

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处暑后就是白露，暑热会慢慢被凉气驱逐，此时秋燥渐盛易伤脾胃，脾胃不好则面有黄气、营养补不进，免疫力低下！ 此时秋养正当时，养好脾胃，秋膘补的进，消化吸收好，免疫力提高了，秋冬少生病！我用山药搭配玉米粒、萝卜丁、瘦肉、芹菜来煮养胃秋粥，好喝好吸收，煮起来也是快手方便！

缤纷山药粥的用料

铁棍山药 1根 胡萝卜 半根
玉米粒 50g 猪肉 200g
芹菜 2根 淀粉 1勺
小鲜侣调味汁 15g 酱油心生 10g
芝麻油 适量

缤纷山药粥的做法

缤纷山药粥的做法图解1

步骤1

食材 铁棍山药1根｜半根胡萝卜｜50克玉米粒 猪肉200克｜2根芹菜｜淀粉1勺 调味 小鲜侣调味汁15克｜酱油心生10克 芝麻油适量 锅具 阿米尔小球锅
缤纷山药粥的做法图解2

步骤2

1根山药去皮用刀背敲成碎末（山药平补脾胃，能促进淀粉类食物消化，有健脾养胃之效，非常适合长身体的小朋友）；
缤纷山药粥的做法图解3

步骤3

胡萝卜切碎丁、芹菜切碎（提升一下营养的密集度）；
缤纷山药粥的做法图解4

步骤4

猪肉切块放摩飞绞肉机绞成末（绞肉机配置3个专用搅拌碗，健康卫生不串味，绞蒜无需手剥，手指不残留蒜味，350w纯铜电机，双层4刀，立体切割均匀细腻）；
缤纷山药粥的做法图解5

步骤5

挤入10克酱油、5克小鲜侣调味汁、1勺淀粉、适量芝麻油搅匀腌制一会；
缤纷山药粥的做法图解6

步骤6

阿米尔小球锅倒入少许山茶油，放入肉末翻炒至松散且变色；
缤纷山药粥的做法图解7

步骤7

放入胡萝卜碎、玉米粒翻炒均匀；
缤纷山药粥的做法图解8

步骤8

倒入1000ml清水、挤入10克小鲜侣调味汁、3-4转复合调味盐（鸿兴源七彩混合海盐，包含海盐、萝卜干、黑胡椒、洋葱、蒜、柠檬、牛至，现吃现磨，满满椒香）；
缤纷山药粥的做法图解9

步骤9

煮开后放入山药碎，搅拌均匀煮熟；
缤纷山药粥的做法图解10

步骤10

放入芹菜碎搅匀即可，喜欢浓稠的可以多煮一会或加入淀粉水（不爱吃芹菜的可以换成小青菜等）；
缤纷山药粥的做法图解11

步骤11

处暑后就是白露，暑热会慢慢被凉气驱逐，秋燥渐盛易伤脾胃，秋养脾正当时，养好脾胃秋膘补的进，消化吸收好，秋冬少生病；
缤纷山药粥的做法图解12

步骤12

山药这样做成粥，平时不爱吃山药的挑食娃都连吃了2碗，香糯绵滑、粥香诱人，稀稠度根据自己的口味来炖煮，秋养宜清补，这碗别错过呀；

缤纷山药粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-31

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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