腊肠砂锅饭

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腊肠砂锅饭的用料

腊肠 2根 大米 1碗半
酱油 1勺 蚝油 1勺
葱油 1勺 香菇 1把
胡萝卜 1根 鸡蛋 3个
水 3碗

腊肠砂锅饭的做法

腊肠砂锅饭的做法图解1

步骤1

准备好食材
腊肠砂锅饭的做法图解2

步骤2

大米提前浸泡1个小时
腊肠砂锅饭的做法图解3

步骤3

香菇提前浸泡1个小时，洗干净切条
腊肠砂锅饭的做法图解4

步骤4

腊肠切片
腊肠砂锅饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜去皮切粒
腊肠砂锅饭的做法图解6

步骤6

碗里放入1勺蚝油，1勺酱油，加入水拌匀，锅烧热放油，倒入锅里煮开，放入1勺葱油
腊肠砂锅饭的做法图解7

步骤7

香菇放到锅里炒香
腊肠砂锅饭的做法图解8

步骤8

砂锅放油
腊肠砂锅饭的做法图解9

步骤9

大米放入砂锅，水淹过大米
腊肠砂锅饭的做法图解10

步骤10

大火煮开，放入胡萝卜粒
腊肠砂锅饭的做法图解11

步骤11

转中火煮10分钟
腊肠砂锅饭的做法图解12

步骤12

放入香菇，腊肠，小火闷煮
腊肠砂锅饭的做法图解13

步骤13

打入鸡蛋，小火闷煮
腊肠砂锅饭的做法图解14

步骤14

最后淋上酱汁，就做好啦

腊肠砂锅饭的烹饪技巧

大米提前浸泡1个小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 Luᰔᩚuᐝ 编写，未经授权不得转载
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