凉拌苏子叶

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凉拌苏子叶的用料

苏子叶 1把 洋葱 1颗
盐 1小勺 生抽 适量
蜂蜜 少许 熟芝麻 适量
大蒜 一头

凉拌苏子叶的做法

凉拌苏子叶的做法图解1

步骤1

新鲜苏子叶洗干净控干水分。
凉拌苏子叶的做法图解2

步骤2

锅中加入水、点点盐，等水开后把苏子叶在水中烫7秒左右。
凉拌苏子叶的做法图解3

步骤3

烫的时候可以观察叶子上的颜色，待叶子反面的紫色退净，变成绿色就好。那出来以后马上放入冷水中浸泡。
凉拌苏子叶的做法图解4

步骤4

洋葱、大蒜切成碎末，混合生抽、蜂蜜、盐、熟芝麻一起搅拌均匀。
凉拌苏子叶的做法图解5

步骤5

均匀涂抹，冰箱中腌制24小时后就可以吃。

凉拌苏子叶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-02 · 天津市

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