元气早餐米汉堡

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孩子开学了，每天的早餐要早早准备，提前做好一些米面包，早上就很省事了，而且孩子们也很喜欢。
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

元气早餐米汉堡的用料

米面包 3个 切片火腿 3片
球形生菜 半棵 冠利酸甜黄瓜片 适量
冠利汉堡酱 适量

元气早餐米汉堡的做法

#美味开学季#元气早餐米汉堡的做法图解1

步骤1

食材。
#美味开学季#元气早餐米汉堡的做法图解2

步骤2

大米面包粉250克，水123克，鸡蛋1个，酵母3克，黄油28克。 除了黄油之外的材料放入面包机，选择面团程序揉15分钟，面团成团并且可以拉出粗糙的膜。加入室温软化的黄油，再揉面15分钟，可以拉出比较结实的手套膜。
#美味开学季#元气早餐米汉堡的做法图解3

步骤3

平均分成5份，松弛10分钟。
#美味开学季#元气早餐米汉堡的做法图解4

步骤4

取一个面团，先搓成水滴状，再擀成薄片。
#美味开学季#元气早餐米汉堡的做法图解5

步骤5

从宽的那一端卷起来，尖端在外，收口压在下面，略微整理一下成为牛角状，放入烤盘醒发20分钟。
#美味开学季#元气早餐米汉堡的做法图解6

步骤6

全部做好，间隔着放入烤盘，放在温暖的地方开始发酵。
#美味开学季#元气早餐米汉堡的做法图解7

步骤7

大约35分钟左右，发酵至2倍大，胚子变得饱满轻盈。
#美味开学季#元气早餐米汉堡的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热，上管155度，下管180度，烘烤18分钟。
#美味开学季#元气早餐米汉堡的做法图解9

步骤9

烤好的面包略微晾凉，从中间横着剖开。
#美味开学季#元气早餐米汉堡的做法图解10

步骤10

先铺上生菜，再放足够的汉堡酱。
#美味开学季#元气早餐米汉堡的做法图解11

步骤11

再放上火腿片和酸黄瓜片，盖上另一半面包片。
#美味开学季#元气早餐米汉堡的做法图解12

步骤12

做好的米汉堡，好好吃。
#美味开学季#元气早餐米汉堡的做法图解13

步骤13

成品
#美味开学季#元气早餐米汉堡的做法图解14

步骤14

成品
#美味开学季#元气早餐米汉堡的做法图解15

步骤15

成品

元气早餐米汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-03 · 山东省

©本菜谱的做法由 禾小荷 编写，未经授权不得转载
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