快手又美味的香肠芝士披萨

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香肠芝士披萨的用料

高粉 180克 水 100克
盐 2克 白糖 5克
橄榄油 8克 香肠 3根
芝士片 5片 番茄酱 适量
洋葱 少许 菠菜叶 2片

香肠芝士披萨的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#快手又美味的香肠芝士披萨的做法图解1

步骤1

酵母用水搅拌融化
#浪漫七夕 共度“食”光#快手又美味的香肠芝士披萨的做法图解2

步骤2

加入面粉、盐、白糖、橄榄油搅拌至无颗粒状态，盖上盖子醒面15-20分钟
#浪漫七夕 共度“食”光#快手又美味的香肠芝士披萨的做法图解3

步骤3

再揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵约一小时
#浪漫七夕 共度“食”光#快手又美味的香肠芝士披萨的做法图解4

步骤4

1小时厚发酵至2倍大
#浪漫七夕 共度“食”光#快手又美味的香肠芝士披萨的做法图解5

步骤5

案板撒一些面粉，取出面团，用手轻轻按压排气
#浪漫七夕 共度“食”光#快手又美味的香肠芝士披萨的做法图解6

步骤6

然后慢慢擀成面皮
#浪漫七夕 共度“食”光#快手又美味的香肠芝士披萨的做法图解7

步骤7

放入披萨盘中，将周围多余的面皮卷紧
#浪漫七夕 共度“食”光#快手又美味的香肠芝士披萨的做法图解8

步骤8

用叉子在表面叉一些孔，然后盖上保鲜膜放一边继续醒面
#浪漫七夕 共度“食”光#快手又美味的香肠芝士披萨的做法图解9

步骤9

醒面的时候切一些香肠、洋葱丁、菠菜碎
#浪漫七夕 共度“食”光#快手又美味的香肠芝士披萨的做法图解10

步骤10

将菩萨饼皮涂上番茄酱
#浪漫七夕 共度“食”光#快手又美味的香肠芝士披萨的做法图解11

步骤11

再铺上一些芝士片
#浪漫七夕 共度“食”光#快手又美味的香肠芝士披萨的做法图解12

步骤12

接着摆上香肠片、菠菜叶
#浪漫七夕 共度“食”光#快手又美味的香肠芝士披萨的做法图解13

步骤13

最上面再摆几条芝士片
#浪漫七夕 共度“食”光#快手又美味的香肠芝士披萨的做法图解14

步骤14

放入烤箱180度烤约20分钟至芝士融化即可

香肠芝士披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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