油闷大虾

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每天吃猪肉都吃腻啦！推荐一道简易版的油闷虾！味道丰富下饭王！

油闷大虾的用料

大虾· 500g 油 10克
姜片 5片 酱油 15克
盐 2克 洋葱 2个
蚝油 1勺 螺旋辣椒 1个

油闷大虾的做法

油闷大虾的做法图解1

步骤1

一般选择个头较大的虾，拿回来后去一半虾头把虾脑挤出来，同时去虾线，开背
油闷大虾的做法图解2

步骤2

准备配菜：姜片、洋葱或者红葱头、螺旋辣椒
油闷大虾的做法图解3

步骤3

这里有一个步骤没有拍照片，猛火热油将锅烧热时先放虾，虾壳炒得有点焦的时候就放配菜。再将盐、蚝油加进去翻炒，辣椒软了就可以起锅了！

油闷大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-04

©本菜谱的做法由 就一口🤨 编写，未经授权不得转载
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