懒人菜《清蒸鲈鱼》

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清蒸鲈鱼巨好吃，不一样的鱼味，大家可以尝试做
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清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 香菜 适量
葱 1根 姜 1块
小米椒 2个 蒸鱼豉油 4勺
盐 1小勺 料酒 1勺

清蒸鲈鱼的做法

懒人菜《清蒸鲈鱼》的做法图解1

步骤1

鲈鱼洗干净沥干水份，放姜片，放一小勺盐腌制10分钟。
懒人菜《清蒸鲈鱼》的做法图解2

步骤2

水开下锅蒸15分钟
懒人菜《清蒸鲈鱼》的做法图解3

步骤3

蒸好后把生姜和水倒掉
懒人菜《清蒸鲈鱼》的做法图解4

步骤4

准备香菜段，姜丝，葱丝，辣椒丝。
懒人菜《清蒸鲈鱼》的做法图解5

步骤5

把姜丝，辣椒丝，葱丝，香菜段铺在鱼身上
懒人菜《清蒸鲈鱼》的做法图解6

步骤6

烧热油，把热油淋在鱼身上
懒人菜《清蒸鲈鱼》的做法图解7

步骤7

放4勺蒸鱼酱油
懒人菜《清蒸鲈鱼》的做法图解8

步骤8

做好啦

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

1.我蒸的这条鲈鱼只有一斤，如果买的大一点的可以蒸20分钟，不知道鱼熟不熟的，可以用筷子插在鱼身上，能轻松的插进去就熟了。 2.酱油一定要用蒸鱼酱油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-05

©本菜谱的做法由 爱做饭的小猪＋ 编写，未经授权不得转载
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