芋泥麻薯盖被

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茶苏苏烘焙日记
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芋泥麻薯盖被的用料

拉丝麻薯： 糯米粉 120g
玉米淀粉 20g 糖粉 25g
牛奶 220g 黄油 20g
豆香奶油 奶油奶酪 110g
细砂糖 30g 熟黄豆粉 45g
淡奶油 370g 奶盖：
奶油奶酪 30g 炼奶 20g
海盐 1.5g 淡奶油 150g
28金盘蛋糕1盘（没拍制作，只提供方子） 牛奶 55g
玉米油 50g 低粉 75g
玉米淀粉 5g 蛋黄 4个
蛋白 4个 柠檬汁 少许
白砂糖 55g 奶香芋泥馅 450g（没拍制作，只提供方子）
芋头 300g 紫薯粉 6g
牛奶 30g 淡奶油 120g
黄油 10g

芋泥麻薯盖被的做法

芋泥麻薯盖被的做法图解1

步骤1

芋泥麻薯盖被的做法图解2

步骤2

芋泥麻薯盖被的做法图解3

步骤3

芋泥麻薯盖被的做法图解4

步骤4

芋泥麻薯盖被的做法图解5

步骤5

芋泥麻薯盖被的做法图解6

步骤6

芋泥麻薯盖被的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-07

©本菜谱的做法由 茶苏苏烘焙日记 编写，未经授权不得转载
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