青椒炒豆干

青椒炒豆干

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青椒炒豆干，从小吃到大的一道美味家常菜，今天用最直白的方式分享给大家，新手也能炒出来的美味，秘诀就在于菜油一定要选纯正的….
参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

青椒炒豆干的用料

山辣椒 7个 豆干 1块
蒜 3瓣 生抽 少许
梅子肉 200克 菜油 适量
蒜苗 2根 鸡精 少许
花椒粒 8颗

青椒炒豆干的做法

青椒炒豆干的做法图解1

步骤1

如图准备食材
青椒炒豆干的做法图解2

步骤2

肉切片、豆干切片、青椒切段、蒜瓣切丁
青椒炒豆干的做法图解3

步骤3

锅中加入菜油
青椒炒豆干的做法图解4

步骤4

先炒瘦肉
青椒炒豆干的做法图解5

步骤5

加入适量佐料
青椒炒豆干的做法图解6

步骤6

装盘开饭咯……

青椒炒豆干的烹饪技巧

炒瘦肉的时候先将油烧至八成热，去除生菜油味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-07 · 贵州省

©本菜谱的做法由 Lena爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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