蛋炒饭

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剩米饭千万不要倒掉呦！不想做饭的，不会做饭的，只需2个鸡蛋2碗剩米饭，几分钟就可以搞定美味的一餐，这就是简单倒不能再简单的蛋炒饭啦！
参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#

蛋炒饭的用料

剩大米饭 300克 鸡蛋 两个
植物油 20克 大葱 20克
盐 3克

蛋炒饭的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#蛋炒饭的做法图解1

步骤1

2个鸡蛋打散备用，300克大米饭用勺子压散开，20克大葱切成碎丁
#浪漫七夕 共度“食”光#蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅中加入食用油2大勺热油
#浪漫七夕 共度“食”光#蛋炒饭的做法图解3

步骤3

加入打散的鸡蛋炒散
#浪漫七夕 共度“食”光#蛋炒饭的做法图解4

步骤4

加入剩米饭、盐、大葱碎翻炒均匀
#浪漫七夕 共度“食”光#蛋炒饭的做法图解5

步骤5

装盘享用

蛋炒饭的烹饪技巧

1、不喜欢吃大葱的，可以换成小葱或者不加葱，也可以把葱换成黄瓜或者青椒等食材 2、剩米饭入锅前，先用勺子压散，炒的时候就不会是一大坨了 3、口轻或口重者，可以自行适量加减盐的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-08 · 河北省

©本菜谱的做法由 四毛家的小窝 编写，未经授权不得转载

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