梅干菜烧肉

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买的梅干菜收到了，今天用蜂蜜红烧酱油烧了很好吃

梅干菜烧肉的用料

梅干菜 100克 五花肉 750克
料酒 20ml 六月鲜轻盐蜂蜜红烧酱油 10ml
冰糖 两大勺 姜 4片
葱 5根 水 1000克

梅干菜烧肉的做法

#中秋香聚 美味更圆满#梅干菜烧肉的做法图解1

步骤1

食材集合，梅干菜沸水浸泡10分钟，五花肉切块
#中秋香聚 美味更圆满#梅干菜烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉焯水，去掉浮沫
#中秋香聚 美味更圆满#梅干菜烧肉的做法图解3

步骤3

加入葱姜料酒
#中秋香聚 美味更圆满#梅干菜烧肉的做法图解4

步骤4

加入冰糖
#中秋香聚 美味更圆满#梅干菜烧肉的做法图解5

步骤5

加入六月鲜轻盐蜂蜜红烧酱油
#中秋香聚 美味更圆满#梅干菜烧肉的做法图解6

步骤6

加入梅干菜
#中秋香聚 美味更圆满#梅干菜烧肉的做法图解7

步骤7

中火炖煮45分钟
#中秋香聚 美味更圆满#梅干菜烧肉的做法图解8

步骤8

最后2分钟收汁
#中秋香聚 美味更圆满#梅干菜烧肉的做法图解9

步骤9

成品图
#中秋香聚 美味更圆满#梅干菜烧肉的做法图解10

步骤10

成品图

梅干菜烧肉的烹饪技巧

酱油里已经有蜂蜜，不喜欢甜的不用加冰糖了，我喜欢甜口的，又加了冰糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-08 · 上海市

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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