烧椒酱

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烧椒酱的用料

螺丝椒 1000克 生抽 2勺
盐 10 克 菜籽油 200ml
大蒜 300g 蚝油 2勺
糖 10克

烧椒酱的做法

烧椒酱的做法图解1

步骤1

螺丝椒洗干净，放进锅里翻炒至表皮微焦
烧椒酱的做法图解2

步骤2

绞成辣椒碎
烧椒酱的做法图解3

步骤3

起锅烧油，炸个料油（葱姜香菜洋葱花椒八角桂皮），然后倒入辣椒碎和打好的蒜沫，炒干水分关火。

烧椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-08

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