虾皮小白菜豆腐

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这是一道简单又地道的家常菜，虾皮的添加，让这道菜有了海鲜的香气，营养搭配均衡，蔬菜粗纤维、蛋白质、钙质等，用最普通的食材，做出了高配菜，不用犹豫赶紧做起来吧！
参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#

虾皮小白菜豆腐的用料

卤水豆腐 250克 小白菜 300克
虾皮 15克 大葱片 10克
大蒜片 10克 植物油 30克
生抽 8克

虾皮小白菜豆腐的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#虾皮小白菜豆腐的做法图解1

步骤1

小白菜去根切成长段，豆腐切成方块，其他食材准备好
#浪漫七夕 共度“食”光#虾皮小白菜豆腐的做法图解2

步骤2

锅中倒油先把豆腐煎一下
#浪漫七夕 共度“食”光#虾皮小白菜豆腐的做法图解3

步骤3

煎至表面微微发黄
#浪漫七夕 共度“食”光#虾皮小白菜豆腐的做法图解4

步骤4

锅中倒入虾皮和葱蒜爆香一下
#浪漫七夕 共度“食”光#虾皮小白菜豆腐的做法图解5

步骤5

加入小白菜和生抽翻炒均匀
#浪漫七夕 共度“食”光#虾皮小白菜豆腐的做法图解6

步骤6

出锅开吃

虾皮小白菜豆腐的烹饪技巧

1、豆腐先煎至表皮微微发黄，吃起来口感更好，翻炒的时候也不易把豆腐炒碎 2、虾皮和生抽都有咸度，所以这道菜就不用加盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-10 · 河北省

©本菜谱的做法由 四毛家的小窝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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