巧克力小蛋糕

精品
16.0万 浏览 5271 收藏
收藏
Sun_麦麦醬
Sun_麦麦醬 Sun_麦麦醬
＋ 关注


参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

巧克力小蛋糕的用料

玉米油 30g 可可粉 10g
牛奶 40g 蛋黄 2个
低粉 40g 蛋白 2个
白糖 30g 巧克力豆 适量

巧克力小蛋糕的做法

巧克力小蛋糕#美味开学季#的做法图解1

步骤1

30g玉米油+10g可可粉搅匀备用
巧克力小蛋糕#美味开学季#的做法图解2

步骤2

倒入40g 牛奶，微波炉叮20秒后搅匀
巧克力小蛋糕#美味开学季#的做法图解3

步骤3

筛入40g低粉拌匀至无千粉
巧克力小蛋糕#美味开学季#的做法图解4

步骤4

倒入2个蛋黄搅匀
巧克力小蛋糕#美味开学季#的做法图解5

步骤5

30g糖倒入2个蛋白中打至硬性发泡
巧克力小蛋糕#美味开学季#的做法图解6

步骤6

取1/3蛋白糊倒入蛋黄糊中拌匀
巧克力小蛋糕#美味开学季#的做法图解7

步骤7

蛋糊全部倒入剩下2/3蛋白糊中拌匀
巧克力小蛋糕#美味开学季#的做法图解8

步骤8

蛋糊装入裱花袋中，挤入12连纸杯托中
巧克力小蛋糕#美味开学季#的做法图解9

步骤9

每个面糊上撒些巧克力豆，烤箱上下火，中层，145°，30分钟
巧克力小蛋糕#美味开学季#的做法图解10

步骤10

巧克力小蛋糕

巧克力小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-12 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载

巧克力小蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

巧克力小蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力小蛋糕#美味开学季#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 巧克力小蛋糕#美味开学季#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活