凉拌豆腐丝

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减肥路太长
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简单快手的一道凉菜，炎炎夏日爽口小菜！
参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#

凉拌豆腐丝的用料

豆腐丝 1袋 香菜 3-4颗
大葱 一小段 干辣椒 5个
香油 少许 花椒油 少许
薄盐生抽 2大勺 香醋 1勺
白芝麻 少许 蔬之鲜 少许
大蒜 6瓣

凉拌豆腐丝的做法

凉拌豆腐丝#万物皆可搭#的做法图解1

步骤1

煮开水，豆腐丝焯水20秒，捞出控水备用
凉拌豆腐丝#万物皆可搭#的做法图解2

步骤2

切好丝放盆里，香菜洗干净切碎，葱切丝放里面
凉拌豆腐丝#万物皆可搭#的做法图解3

步骤3

小碗里放上蒜末，干辣椒，蔬之鲜
凉拌豆腐丝#万物皆可搭#的做法图解4

步骤4

烧热油，浇到上面
凉拌豆腐丝#万物皆可搭#的做法图解5

步骤5

放入芝麻，生抽，香醋，香油，麻油，搅拌均匀
凉拌豆腐丝#万物皆可搭#的做法图解6

步骤6

倒在豆腐丝里，拌均匀即可！

凉拌豆腐丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-12 · 北京

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载
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