猪肚莲子汤

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我家宝宝脾胃不好，每次给宝宝做饭都很认真，想尽快把脾胃给宝宝调好

猪肚莲子汤的用料

猪肚 1个 莲子 适量
芡实 适量 盐 少量
白醋 少许 面粉 适量
料酒 1勺 生姜 1块
花椒 20粒 薏仁 适量
葱 2根

猪肚莲子汤的做法

猪肚莲子汤的做法图解1

步骤1

猪肚买回来加入醋和盐浸泡一会儿，把血水泡出来
猪肚莲子汤的做法图解2

步骤2

加入面粉
猪肚莲子汤的做法图解3

步骤3

使劲挼，重复几次，直到猪肚上的脏东西全部清洗干净
猪肚莲子汤的做法图解4

步骤4

加入葱姜蒜花椒料酒焯水
猪肚莲子汤的做法图解5

步骤5

清洗莲子芡实薏仁
猪肚莲子汤的做法图解6

步骤6

稍微放凉，切成丝丝
猪肚莲子汤的做法图解7

步骤7

放入所有食材，开始煲汤
猪肚莲子汤的做法图解8

步骤8

经过2个多小时的小火慢炖，终于炖好了，营养又美味

猪肚莲子汤的烹饪技巧

清洗猪肚的时候一定要有耐心，不然会很腥哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-13 · 四川省

©本菜谱的做法由 拾得岁月 编写，未经授权不得转载
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