传统卤味老汤炖豆腐团圆的味道

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美食美色亲子?食记?
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2023年9月6日【秋】今日食 【祥瑞纳福】 中秋香聚 美味更圆满 【金龙鱼的味道】传统卤味炖豆腐团圆的味道 ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤ ️ ✅【食材介绍】（金龙鱼-外婆乡小榨菜籽油）重量：（5000毫升）品质（菜油醇香，营养健康，优质原料，非转基因，物理压榨，小榨风味） ️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤ ️ ✅【推荐指数】 口味（卤味）工艺（烧）耗时（40分钟） 难度（初极）厨具（不粘锅）推荐（5颗星） ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ 身份1：妈妈（女儿七岁） 身份2：健康管理师 身份3：美食专栏作者 ️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️❤️
参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

味道的用料

豆腐 250克 蒜 10克
盐 适量 水淀粉 适量
水 800毫升 食用油 少许
葱 1根 酱油 适量
调料（八角，花椒，桂皮） 适量

味道的做法

#中秋香聚 美味更圆满#传统卤味老汤炖豆腐团圆的味道的做法图解1

步骤1

【祥瑞纳福】 中秋香聚 美味更圆满 【金龙鱼的味道】 传统卤味老汤炖豆腐团圆的味道
#中秋香聚 美味更圆满#传统卤味老汤炖豆腐团圆的味道的做法图解2

步骤2

不粘锅放油
#中秋香聚 美味更圆满#传统卤味老汤炖豆腐团圆的味道的做法图解3

步骤3

豆腐焯水备用
#中秋香聚 美味更圆满#传统卤味老汤炖豆腐团圆的味道的做法图解4

步骤4

放入豆腐，肉汤，生抽，调料（八角，花椒，桂皮）
#中秋香聚 美味更圆满#传统卤味老汤炖豆腐团圆的味道的做法图解5

步骤5

中火，大火烧开，放入温水适量
#中秋香聚 美味更圆满#传统卤味老汤炖豆腐团圆的味道的做法图解6

步骤6

中火，15-20分钟
#中秋香聚 美味更圆满#传统卤味老汤炖豆腐团圆的味道的做法图解7

步骤7

大火汤汁收干即可
#中秋香聚 美味更圆满#传统卤味老汤炖豆腐团圆的味道的做法图解8

步骤8

肉香浓郁的传统老汤炖豆腐
#中秋香聚 美味更圆满#传统卤味老汤炖豆腐团圆的味道的做法图解9

步骤9

仙草心经❤豆腐务必事先焯水备用，焯豆腐的水一起在烧豆腐，口感更好

味道的烹饪技巧

仙草心经❤豆腐务必事先焯水备用，焯豆腐的水一起在烧豆腐，口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-14

©本菜谱的做法由 美食美色亲子?食记? 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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