波兰种抹茶蜜豆吐司

精品 独家
15.3万 浏览 5212 收藏
收藏
dinaking
dinaking dinaking
＋ 关注

又是早餐时刻，今天给娃们安排的是抹茶蜜豆吐司，又是美好的一个早餐
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

波兰种抹茶蜜豆吐司的用料

波兰种 50克 高筋面粉 200g
牛奶 80g 鸡蛋 1个
抹茶粉 3g 耐高糖酵母 3g
细砂糖 30g 蜜红豆 适量
盐 3g 黄油 15g

波兰种抹茶蜜豆吐司的做法

#美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，波兰种提前一晚制作（50克面粉，50克清水，0.5克酵母搅拌均匀后室温发酵一个小时后放冰箱发酵一晚第二天使用）
#美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司的做法图解2

步骤2

将除了黄油之外的全部材料放入揉面机中揉面
#美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司的做法图解3

步骤3

揉好面团后加入黄油，继续揉至完全吸收
#美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司的做法图解4

步骤4

揉好的面团盖上盖子或保鲜膜
#美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司的做法图解5

步骤5

面团发酵至两倍大
#美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司的做法图解6

步骤6

取出面团按压排气
#美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司的做法图解7

步骤7

因为我翻倍食材做了两个吐司的量，所以我把它分成两份
#美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司的做法图解8

步骤8

分成两份后把面团揉圆，如果只是做一个的量，就不需要分了
#美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司的做法图解9

步骤9

把面团擀成长方形的片状
#美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司的做法图解10

步骤10

放上适量的蜜红豆卷起来
#美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司的做法图解11

步骤11

然后底部收口捏紧
#美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司的做法图解12

步骤12

把面团放入吐司模具中
#美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司的做法图解13

步骤13

模具放入烤箱或者发酵箱等待面团发酵至8分满
#美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司的做法图解14

步骤14

给面团表面割开一个口子，挤入黄油
#美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司的做法图解15

步骤15

提前预热到170度烤30分钟
#美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司的做法图解16

步骤16

我放了两个吐司的量，所以出炉两个
#美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司的做法图解17

步骤17

待完全放凉后就可以切片了
#美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司的做法图解18

步骤18

非常的柔软，好吃

波兰种抹茶蜜豆吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-14 · 浙江省

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载

波兰种抹茶蜜豆吐司的全部作品

上传我做的这道菜

波兰种抹茶蜜豆吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 #美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活