早餐——彩色球形馒头

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瑞雪兆丰年💖💖
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用紫薯、山芋、南瓜和西芹，做的彩色球形馒头，小学生最爱的美食。
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

早餐的用料

自发粉 300克 贝贝小南瓜 1个
山芋 1根 紫薯 1/2个
西芹 l根 奶粉 4勺
香油 2 勺 植物油 适量

早餐的做法

早餐——彩色球形馒头的做法图解1

步骤1

用面粉、南瓜、奶粉和香油和一个黄色面团。
早餐——彩色球形馒头的做法图解2

步骤2

用面粉、山芋、奶粉和香油，和了一个白色面团。
早餐——彩色球形馒头的做法图解3

步骤3

用面粉、紫薯、奶粉和香油和了一个紫色面团。
早餐——彩色球形馒头的做法图解4

步骤4

用面粉、西芹汁、菠菜粉、奶粉和香油和了一个绿色面团。
早餐——彩色球形馒头的做法图解5

步骤5

4种面团放盘里盖上保鲜膜醒发。
早餐——彩色球形馒头的做法图解6

步骤6

面团发到两倍大，搓成长条，揪8个小剂子，拳头大南瓜，不好取皮，黑点是没取干净的南瓜皮。依次做好山芋、紫薯和西芹剂子。
早餐——彩色球形馒头的做法图解7

步骤7

依次把南瓜、山芋、紫薯和西芹面团搓成细条。
早餐——彩色球形馒头的做法图解8

步骤8

把四种面条任意重叠。
早餐——彩色球形馒头的做法图解9

步骤9

像编辫子一样，把面条编起来。
早餐——彩色球形馒头的做法图解10

步骤10

面条编好，把面头压在彩色球形馒头下面藏起来。蒸笼底部刷上植物油，放入馒头，醒发10分钟，水煮沸计时蒸15分钟，关火5分钟后揭盖。
早餐——彩色球形馒头的做法图解11

步骤11

蒸好的彩色球形馒头装盘。

早餐的烹饪技巧

花样彩色球形馒头编的花样，根据自己喜好的样子变一下，为了吸引小学生的眼球。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-15 · 北京

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载

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