菠萝咕咾肉

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还记得上一道，菠萝炒饭么，用不完的菠萝这样吃

菠萝咕咾肉的用料

菠萝 150克 鸡肉 150克
青椒 1个 油 适量
生抽 1勺 醋 2勺
白糖 3勺 淀粉 少许
番茄酱 1勺 胡椒粉 少量
红椒 1个

菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁 放一勺白醋，生抽，少许盐和胡椒粉，再放一点淀粉。搅拌均匀，腌制20分钟
菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤2

然后碗里面放一勺番茄酱，两勺生抽，一勺白糖，一勺淀粉，一勺白醋，五勺水调匀备用。
菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

配菜切块
菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤4

锅中倒油，倒入腌好的鸡肉，中小火炸到微变色
菠萝咕咾肉的做法图解5

步骤5

锅中留少许底油放辣椒炒香，倒入糖醋汁煮开。
菠萝咕咾肉的做法图解6

步骤6

加入鸡肉翻炒，加入菠萝翻炒。
菠萝咕咾肉的做法图解7

步骤7

翻炒出锅

菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-15

©本菜谱的做法由 嘟__达__嘟° 编写，未经授权不得转载
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