太爽啦!麻辣粉丝肥牛煲

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麻辣粉丝肥牛煲不仅口感丰富,还具有很高的营养价值。麻辣鲜香又下饭,是否想过用麻辣火锅底料做一道更具特色的菜品呢? 今天,我将为你介绍用醇香牛油火锅底料制作一道麻辣粉丝肥牛煲,这道菜将带给你全新的味觉体验。
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麻辣粉丝肥牛煲的用料

肥牛卷  250 克  红薯粉丝  1 把
生姜 1小块 蒜瓣 4瓣
香葱  1 棵 醇香牛油火锅底料 60克
葱姜料酒 2勺 淀粉 2克
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30ml

麻辣粉丝肥牛煲的做法

#中秋香聚 美味更圆满#太爽啦!麻辣粉丝肥牛煲的做法图解1

步骤1

准备好食材并处理干净。
#中秋香聚 美味更圆满#太爽啦!麻辣粉丝肥牛煲的做法图解2

步骤2

肥牛卷自然解冻后用清水浸泡,浸泡出血水后冲洗干净滤干;肥牛中加入1勺葱姜料酒,淀粉和5ml食用油。
#中秋香聚 美味更圆满#太爽啦!麻辣粉丝肥牛煲的做法图解3

步骤3

戴上一次性手套搓捏均匀,静置15分钟左右。
#中秋香聚 美味更圆满#太爽啦!麻辣粉丝肥牛煲的做法图解4

步骤4

取60克醇香牛油火锅底料。
#中秋香聚 美味更圆满#太爽啦!麻辣粉丝肥牛煲的做法图解5

步骤5

粉丝用温水泡软,冲洗干净备用,生姜切片,蒜瓣切片,香葱切葱花。
#中秋香聚 美味更圆满#太爽啦!麻辣粉丝肥牛煲的做法图解6

步骤6

锅中加油烧热,放入生姜片和蒜瓣片爆香;将味达美醇香牛油火锅底料翻炒融化。
#中秋香聚 美味更圆满#太爽啦!麻辣粉丝肥牛煲的做法图解7

步骤7

加入适量开水煮开后放入粉丝。
#中秋香聚 美味更圆满#太爽啦!麻辣粉丝肥牛煲的做法图解8

步骤8

肥牛放入锅中煮开加1勺料酒。
#中秋香聚 美味更圆满#太爽啦!麻辣粉丝肥牛煲的做法图解9

步骤9

肥牛拌匀煮入味即可。
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步骤10

最后撒上葱花或香菜就可以享用。
#中秋香聚 美味更圆满#太爽啦!麻辣粉丝肥牛煲的做法图解11

步骤11

这道麻辣粉丝肥牛煲既可作为一道菜肴,也可以当作火锅的一部分,让这道菜为你的味蕾带来全新的体验!

麻辣粉丝肥牛煲的烹饪技巧

醇香牛油火锅底料,可以根据个人口味加入,还可以添加其他蔬菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-16

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